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Weltweite Nachfrage nach Matcha führt zu Engpässen bei der Versorgung
Die Preise für Matcha, das feine grüne Teepulver, erleben einen deutlichen Anstieg, der auf mehrere Faktoren zurückzuführen ist. Zum einen sorgt die steigende Nachfrage nach diesem beliebten Getränk für einen Druck auf die Preise. Immer mehr Menschen entdecken die gesundheitlichen Vorteile und den einzigartigen Geschmack von Matcha, was zu einer höheren Nachfrage in den letzten Jahren geführt hat. Diese zunehmende Beliebtheit ist nicht nur auf die traditionelle Verwendung in der japanischen Teezeremonie zurückzuführen, sondern auch auf die Integration von Matcha in verschiedene moderne Lebensmittel und Getränke, einschließlich Smoothies, Desserts und sogar in Kaffees. Gleichzeitig sehen sich die Produzenten mit einer schwierigen Situation konfrontiert: In vielen Anbaugebieten, insbesondere in Japan, haben…
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Weinbauern kämpfen mit den Zöllen von Trump
Die Weinproduzenten in Frankreich und den USA zeigen sich unzufrieden mit den Handelsmaßnahmen des US-Präsidenten. Diese Entwicklungen haben erhebliche Auswirkungen auf die Weinindustrie in beiden Ländern, die traditionell enge Handelsbeziehungen pflegen und auf einen offenen Austausch angewiesen sind. Der Streit über Zölle und Handelsbarrieren hat nicht nur wirtschaftliche, sondern auch kulturelle Dimensionen, die in der Weinproduktion und im -konsum eine zentrale Rolle spielen. Die Unzufriedenheit der Weinproduzenten rührt vor allem von der Einführung neuer Zölle auf Weinimporte. Der US-Präsident hat in den letzten Monaten eine aggressive Handelspolitik verfolgt, die darauf abzielt, das Handelsdefizit der USA zu reduzieren und die heimische Industrie zu schützen. Diese Politik umfasst unter anderem höhere Zölle…