Die Debatte über den Verzehr von rohem Fleisch hat in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen. Immer mehr Menschen interessieren sich für die Vorzüge und möglichen Risiken dieser Ernährungsweise. Rohes Fleisch wird oft in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt geschätzt, sei es in Form von Carpaccio, Tartar oder Sashimi. Die Zubereitung und der Genuss von rohem Fleisch erfordert jedoch ein gewisses Maß an Wissen über die Herkunft, die Frische und die richtige Handhabung des Produkts. In einer Zeit, in der die Ernährung und die Gesundheit zunehmend in den Fokus rücken, ist es wichtig, die verschiedenen Aspekte des Verzehrs von rohem Fleisch zu verstehen. Viele Menschen sind neugierig, welche gesundheitlichen…