Die Wirkung von L-Carnosin ist ein faszinierendes Thema, das in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung gewonnen hat. L-Carnosin ist eine natürliche Verbindung, die in verschiedenen Geweben des menschlichen Körpers vorkommt, insbesondere in den Muskeln und im Gehirn. Diese dipeptidische Verbindung setzt sich aus zwei Aminosäuren, Histidin und Alanin, zusammen und hat eine Vielzahl von biologischen Funktionen. Die Forschung hat gezeigt, dass L-Carnosin antioxidative Eigenschaften besitzt, die dazu beitragen können, schädliche freie Radikale zu neutralisieren und somit die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Dies ist besonders relevant in einer Welt, in der die Exposition gegenüber Umweltgiften und ungesunder Ernährung weit verbreitet ist. Darüber hinaus könnte L-Carnosin eine Rolle bei…