In Indien gibt es eine wachsende Nachfrage nach Äpfeln, die jedoch nicht ausreichend durch die einheimische Produktion gedeckt werden kann. Trotz der günstigen klimatischen Bedingungen und der Anstrengungen der Landwirte, die Ernte zu steigern, steht die Obstbauindustrie vor zahlreichen Herausforderungen, die das Wachstum der Apfelproduktion behindern. Diese Problematik betrifft nicht nur die Bauern, sondern kann auch weitreichende Auswirkungen auf den Markt und die Verbraucher haben. Die indische Apfelproduktion konzentriert sich hauptsächlich in den nördlichen Bundesstaaten, insbesondere in Jammu und Kaschmir, Himachal Pradesh und Uttarakhand. Diese Regionen bieten ideale klimatische Bedingungen für den Anbau von Äpfeln. Dennoch bleibt die Produktion hinter der Nachfrage zurück. In den letzten Jahren ist der Konsum…