Die Wirkung von Quercetin auf das Gehirn ist ein faszinierendes Thema, das in den letzten Jahren zunehmend in den Fokus der wissenschaftlichen Forschung gerückt ist. Quercetin ist ein natürlicher Pflanzenstoff, der vor allem in Obst und Gemüse vorkommt, wie zum Beispiel in Äpfeln, Zwiebeln und Beeren. Er gehört zur Gruppe der Flavonoide, die für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt sind. In einer Zeit, in der die Menschen immer mehr Wert auf gesunde Ernährung und Lebensweise legen, gewinnt Quercetin als Nahrungsergänzungsmittel an Popularität. Die Auswirkungen von Quercetin auf die Gesundheit sind vielfältig und reichen von der Unterstützung des Immunsystems bis hin zu möglichen positiven Effekten auf das Herz-Kreislauf-System. Besonders interessant…